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苹果期货以什么为准呢
苹果期货即以苹果作为标的物的期货交易品种 ，是在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约 。2017年12月22日 ，苹果期货上市仪式在郑州商品交易所举行，苹果期货在郑商所正式上市交易 ，这是全球首个上市的鲜果期货品种 。我国是世界上更大的苹果消费国 ，消费量占世界的一半以上。
它是指在期货市场上交易的苹果商品的质量标准 。期货苹果的质量标准对于期货交易的双方都非常重要，买方需要保证所购买的苹果品质符合自己的需求，卖方则需要保证所出售的苹果符合交易所的质量标准 。因此 ，在交易过程中 ，买卖双方需要对苹果的质量进行严格的检验和评估，以保证交易的公平和合法性。
苹果期货基准交割品为符合《苹果国标》一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果 ，果径容许度≤5％ ，质量容许度≤20％（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤 、刺伤不合格果之和占比不做要求） ，可溶性固形物≥15％。
吨 。根据交易所官网查询 ，苹果期货是在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约，以苹果为标的物 。一手苹果期货的合约单位是10吨。也就是购买一手苹果期货相当于购买了10吨苹果 。
首先 ，苹果期货市场能够提供一个明确的价格指标 ，生产企业可以通过期货市场的价格，对未来的收益进行合理的预估和调整生产策略 。其次 ，消费企业也可以通过期货市场进行价格的避险。在市场价格出现大幅波动的时候 ，消费企业可以通过期货市场建立风险对冲机制，保障企业的运营效益 。
首先苹果的交易单位是10吨/手，按15%保证金比例举例 ，保证金的计算公式=成交手数*开仓价格*交易单位*保证金比例 。
苹果期货为什么这么猛
苹果期货价格涨跌幅度大的原因有四个：供求变化 、生产成本、天气状况和国家政策。原因供求变化 从经济学的角度来讲 ，供给与需求是影响市场价格变化的终极原理 。苹果期货的供给与需求分析如下：供给：供给端由当年鲜果产量和冷库存量组成 。
资金大量涌入苹果期货市场，游资疯狂炒作 ，已经脱离现货市场的价格需求 ，期货价格飙涨，就显得很正常了。中国市场历来都充满了投机的炒作 ，从大蒜 ，普洱，猪肉 ，姜 ，鸡蛋等等，凡是有利可图的产品 ，都会迎来疯狂炒作 ，苹果期货连续暴涨，也显得很正常了 。
期货是国家特许的投资品种，因此期货公司设立时不单只有营业执照 ，还有特许经营执照 。有规范的交易场所 ，交易平台对接交易所，接受 *** 监管；现货平台由于未被国家允许 ，仅是某些地方某些公司自己开立的现货公司 ，并没有特许经营执照，规范性不足 ，看盘软件是平台自身的电子盘 ，经常有不法分子操纵电子盘价格。
原因之一，也是更大原因是炒天气。近日苹果期货行情主要受在4月份两次大范围天气灾害下苹果减产预期基本确定影响 ，苹果期货涨停的主要是因为减产带来的供不应求的预期 。原因之二 ，是交割品标准定得过高 。
苹果期货全球首次上市,对现代农业有什么影响
对上游生产者的果农来说，我国上市苹果期货 ，首要目的是响应国家的扶贫攻坚项目 ，精准扶贫到种植苹果的果农人群，给苹果提供了一个套期保值的机会，稳定果农种植收益。而对于一些需要以苹果为原材料的食品厂家来说 ，例如生产苹果醋的工厂 ，同样可以利用期货来做套保，稳定进货价格 ，控制生产成本 。
土壤对苹果的生长、产量 、质量的好坏影响很大 。主要因素是土层 、土壤通气、土质。总之 ，苹果种植需要土壤深厚，排水良好 ，含丰富有机质 ，微酸性到微碱 。 大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响，如造成树冠偏斜 ，影响开花 、授粉 、破坏叶器官、落果等 ，所以在风大地区建立苹果园，必须营造防风林 。
对我国微观经济上的意义有形成公正价格；对交易提供基准价格；提供经济的先行指标；回避价格波动而带来的商业风险；降低流通费用 ，稳定产销关系；吸引投机资本；资源合理配置机能；达到锁定生产成本 、稳定生产经营利润的目的。
苹果期货暴跌的原因有：前期涨的太多了 ，同时国内外的信息变化 、政策导向都容易对价格造成影响导致的 。因为期货获得利润相对要比股市快一点，每个人的手法不一样，交易观点不同 ，其实苹果期货很简单 。前期涨那么多 ，急速下跌一下，没有什么不对的 ，有一定获利盘了结 ，所以才会出现在这种情况。
《 *** 中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》明确提出，发挥“保险+期货 ”在服务乡村产业发展中的作用 。这是“保险+期货 ”模式连续6年写入中央一号文件 。近年来 ，“保险+期货”模式在支持乡村产业发展中的作用也日益明显。
粮食期货。主要有小麦期货、玉米期货 、大豆期货 、豆粕期货、红豆期货 、大米期货 、花生仁期货等等 。经济作物类期货 。有原糖、咖啡、可可 、橙汁 、棕榈油和菜籽期货。畜产品期货 。主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货 。林产品期货。主要有木材期货、天然橡胶期货 、苹果期货等 。
